TravelEatpedia.com. Kalangan pecinta kopi di media sosial beberapa waktu lalu dihebohkan perdebatan menanggapi munculnya istilah ‘Baristan’. Sekilas
TravelEatpedia.com. Kalangan pecinta kopi di media sosial beberapa waktu lalu dihebohkan perdebatan menanggapi munculnya istilah ‘Baristan’. Sekilas memang mirip dengan kata ‘Barista’ yang merupakan profesi ahli meracik minuman kopi. Baristan sendiri memiliki artian ‘Barista Kopi Instan’, dimana konsep dan istilahnya diperkenalkan oleh Caffino dari PT Sumber Kopi Prima.
Baca juga:
Hotel at Complex The Tribrata Darmawangsa Jakarta Hadirkan Promo Ramadhan
Istilah dan konsep ‘Baristan’ itu sendiri menjadi salah satu cara Caffino untuk memfasilitasi pecinta kopi agar tetap dapat menikmati segelas kopi berkualitas premium dengan cara membuat sendiri di rumah. Tanpa harus punya keahlian khusus, dengan Caffino siapapun bisa merasakan sensasi membuat segelas kopi dengan kualitas yang tak kalah dengan kopi di kedai atau kafe favorit.
“Baristan atau Barista Kopi Instan sesungguhnya adalah semangat yang kami sebarkan untuk semua pecinta kopi di Indonesia. Siapa saja boleh dan pasti bisa membuat segelas minuman kopi instan yang enak sama seperti kopi di kafe. Caffino, khususnya varian Dark Cappucino bisa menjadi pilihan tepat untuk menjadi Baristan sekaligus menikmati kopi berkualitas. Semangat ‘Baristan’ yang diusung Caffino ini tidak terlepas dari situasi pandemi yang memaksa masyarakat untuk mengurangi aktivitas keluar rumah seperti pergi ke kedai kopi. Menyeduh kopi instan sendiri di rumah dianggap bisa menjadi solusi sekaligus sensasi dalam menikmati kopi. Namun, agar rasanya tidak mengecewakan diperlukan produk kopi instan yang memiliki bahan-bahan premium dan berkualitas,” terang Ihsan Mulia Putri selaku CEO PT Sumber Kopi Prima dalam Konferensi Pers Baristan – Solusi Ngopi Berkualitas di Rumah yang digelar secara daring pada Selasa, 22 Maret 2022 lalu.
Baca juga:
Festival Jajanan Bango Mandalika 2022 Andalkan Kuliner Legendaris
Setiap varian kopi kemasan dari Caffino memiliki keunggulan dari citarasa kopinya yang lebih kuat. Itu karena produk kopinya terbuat dari bahan premium yaitu kopi asli dan susu asli. Bahkan untuk yang fanatik dengan citarasa kopi, varian Caffino Dark Cappucino memiliki tambahan topping granule dari kopi asli. Sehingga dalam setiap sesapan, kopinya akan terasa lebih kuat, layaknya kualitas kopi ala barista di kafe.
Dalam kesempatan yang sama, sejumlah public figure ikut angkat bicara mengenai konsep ‘Baristan’ yang pada awalnya sempat menuai polemik di dunia maya. Mulai dari sosok Barista Profesional Muhammad Aga, Chef Jerry Andrean yang merupakan Juara MasterChef Indonesia Season 7, hingga selebgram yang tengah populer dan juga penikmat kopi, yakni Livy Renata.
Baca juga:
Pembalap Binaan Astra Honda Sukses Raih Podium di IATC Qatar
Muhammad Aga menilai, lepas dari perdebatan yang muncul, minum kopi merupakan budaya yang sudah mengakar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia sejak dulu. Menurut Juara Indonesia Barista Championship 2018 ini banyak hal dan dampak positif yang terbentuk dari kebiasaan minum kopi, tanpa harus membeda-bedakan tentang pilihan jenis kopi racikan profesional ataupun kopi instan. Hal senada juga diungkap Chef Jerry Andrean yang menyebut kopi sebagai salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia yang bisa dinikmati dengan berbagai cara dan kesempatan. Kopi instan Caffino menurut Jerry bisa menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat untuk membuat sendiri minuman kopi secara mudah tanpa harus kehilangan kualitas yang kerap diidentikkan oleh sajian kopi kafe.
“Sama seperti memasak, membuat kopi yang dianggap enak tidak harus selalu dengan metode atau teknik yang rumit. Ada kalanya dengan cara sederhana kita pun bisa membuat sajian kopi yang enak. Misalnya dengan kopi Caffino Dark Cappucino, selama suhu dan takaran airnya tepat dan cara menyeduhnya benar, maka segelas kopi yang dihasilkannya sudah pasti terasa mantap,” papar Chef Jerry.
COMMENTS