TravelEatpedia.com. Makanan Thailand memiliki citarasa yang begitu kaya di lidah. Perpaduan rasa asam, pedas, asin, manis, yang diikuti dengan sensas
Kao Pad Tom Yum
Ingin menikmati olahan nasi, jangan lewatkan untuk memesan Kao Pad Tom Yum alias nasi goreng yang dimasak dengan bumbu tom yum. Berwarna coklat kekuningan, nasi goreng ini punya citarasa yang begitu kaya akan bumbu rempah. Buliran nasinya berpadu dengan cabai merah yang sudah dihaluskan terlihat mengguggah selera. Meski terlihat merah karena menggunakan banyak cabai, tapi citarasa nasi goreng ini memang tidak terlalu pedas. Topping udang goreng pun kian menyempurnakan seporsi nasi goreng bercitarasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Pad Thai Gong
Olahan mi goreng khas Thailand satu ini pantang untuk dilewatkan. Kreasi pad thai memang selalu sukses menyuguhkan citarasa asam, asin, dan ditutup dengan sedikit sensasi rasa manis. Begitu pun dengan menu Thai Alley bernama Pad Thai Gong yang satu ini. Seporsi pad Thai Gong terdiri dari mi beras khas Thailand yang dipadukan dengan taoge panjang, udang, kucai, dan potongan tahu. Sebagai pelengkapnya terdapat kacang tumbuk, bubuk cabai, dan jeruk nipis.
Baca juga:
NYC Lounge & Bar Hadir Kembali Di Manhattan Hotel Jakarta
Tom Yum Talay
Tak lengkap rasanya berkunjung ke restoran Thailand tanpa memesan menu tom yum. Kreasi dari hidangan berkuah ini sebenarnya ada beberapa pilihan yang dibedakan dari isian di dalamnya. Khusus untuk pecinta seafood, bisa memesan Tom Yam Talay yang berisi aneka seafood seperti udang, cumi, ikan, jamur, tomat, daun cilantro atau daun ketumbar, dan aneka rempah seperti sereh, daun jeruk, bawang merah, cabai, dan lainnya. Tom Yum Talay menghadirkan kuah bercitarasa asam, pedas, dan segar dengan aroma sereh serta daun ketumbar yang khas dan aromatik.
Gai Tod
Gai Tod alias ayam goreng basil bisa dijadikan pilihan lauk untuk pendamping makan nasi goreng ataupun nasi putih. Pilihan lauk satu ini menjadikan potongan ayam yang dimarinasi dengan bumbu spesial kemudian digoreng hingga garing bersama dengan daun basil. Ayam goreng renyah dan gurih ini pun semakin meriah karena disajikan dengan salad segar.
Baca juga:
Menparekraf Ajak Genpi Kampanyekan Wisata #DiIndonesiaAja
Man Cham
Untuk dessert atau sajian penutupnya, ada menu Man Chan yang cocok untuk dipesan. Man Cham ini terbuat dari singkong yang direbus atau dikukus hingga pulen lalu disajikan dengan saus santan bercitarasa manis gurih. Kreasi dessert khas Thailand satu ini memang terbukti menjadi penutup yang begitu istimewa.
COMMENTS